四川航空机上旅客特殊餐食列表 | ||||
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特殊餐种类 | 餐食代码 | 餐食种类 | 特点及限制性 | 适合人群 |
宗教/信仰类特殊餐,5种 | ksml | 犹太餐 | 1.按犹太饮食习惯准备,符合资质的航食公司方可提供;
2.符合资质的航食公司稀少,可提供整果、新鲜蔬菜、干面包予以替代,是否接受。 |
犹太教信仰者 |
moml | 清真餐 | 无猪肉、猪油及相关制品、无酒精,符合资质的航食公司方可提供 | 穆斯林信仰者 | |
vgml | 纯素食餐 | 无肉、鱼、蛋、奶、蜂蜜等材料及制品;西式做法 | 严格素食者 | |
vlml | 西式素食餐 | 无肉、鱼、海鲜及其制品;有蛋、奶、黄油及其制品。西式做法。 | 西式素食者 | |
voml | 东方素食餐 | 无肉、鱼、蛋、奶等材料及制品;无葱、姜、蒜、韭菜、洋葱等刺激性气味蔬菜。中式做法。 | 东方素食者 | |
体质要求类特殊餐,8种 | blml | 清淡餐 | 无胡椒、辣椒、芥末、大蒜、咖啡因、酒精等刺激性材料;无易胀气材料(如豆类、甘蓝类) | 肠胃敏感的旅客 |
chml | 儿童餐 | 咸甜口味均略淡;无带骨的鱼类及肉类,无腌制食物,无坚果、硬糖、整颗葡萄等 | 2-5周岁儿童 | |
dbml | 低糖餐 | 主食至少一半为粗粮,使用膳食纤维高的蔬菜,肉类去皮,低油低盐无蔗糖 | 需要控制血糖的旅客 | |
gfml | 无麸质餐 | 不使用含有谷物蛋白及其制品的材料,如小麦、燕麦、面包、蛋糕、饼干等 | 对谷物蛋白过敏的旅客 | |
lcml | 低卡餐 | 使用瘦肉、低脂乳制品、高纤维材料;无糖类、油炸类、高脂类;每餐卡路里低于400大卡 | 需要控制卡路里摄入的旅客 | |
lfml | 低脂/低胆固醇餐 | 无油炸、肥肉、无内脏、海鲜、蛋黄等材料,每餐每100g食物脂肪含量低于3g | 需要控制脂肪、胆固醇摄入量的旅客 | |
lsml | 低盐餐 | 控制盐的摄入,不使用高盐分材料如咸菜腌菜、罐头食品,每餐含盐量不超过1克 | 需要控制盐摄入量的旅客 | |
nlml | 低乳糖餐 | 无乳糖及奶类制品,如奶酪、黄油、蛋糕、饼干等 | 对乳糖过敏的旅客 | |
个人偏好类特殊餐,1种 | fpml | 水果餐 | 食材只包括新鲜水果、果干、果脯 | 偏好水果的旅客 |
由于各出港城市所能提供的特殊餐食种类不完全相同,如需预订特殊餐食,请参看以下表格。表格中用“√”标注的,表示该出港城市能够提供此种特殊餐食。
四川航空机上旅客特殊餐食供应表